Cuisine, Gastronomie, Boissons
Date de sortie
Disponibilité
Prix
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Secrets de brasseur - Version enrichie, Réussir sa bière maisonLinda Louis, Thomas Mousseau, Matthieu GoemaereLa Plage25,00
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Le grand cours de sommellerie, Tout le programme de la mention complémentaire au CAP hôtellerieHélène Wang, Olivier Thiénot, Julie BernardHachette Pratique29,95
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Cuisine soviétique. Le livre de la nourriture bonne et saineGuélia PevznerÉditions de l'Épure32,00
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Gare au GarumPatrick Cadour, Minh-Tâm Tram, Luna Kyung, Claire Pichon, Margot Zhang, Chihiro Masui, Alessandra Pierini, Mayalen ZubillagaÉditions de l'Épure24,00
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Lyon, mon p'tit bouchon, 80 recettes lyonnaises et virées gastronomiquesOlivier CanalLa Martinière45,00
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La Confiserie au bon goût de l'enfance, 50 praslines, bonbons et douceurs à faire à la maisonHugues Pouget, Philippe ToinardLa Martinière35,00
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La Loire, trésors culinaires. Fleuve sauvage et nourricier, 50 recettes. 20 poissons d'eau douceChristophe HayLa Martinière45,00
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Parce que c'est bon ! - Réussir tous les types de pâte avec les farines sans glutenJeanne BoureUlmer25,00