Cuisine, Gastronomie, Boissons
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Disponibilité
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Secrets de brasseur - Version enrichie, Réussir sa bière maisonLinda Louis, Thomas Mousseau, Matthieu GoemaereLa Plage25,00
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Le grand cours de sommellerie, Tout le programme de la mention complémentaire au CAP hôtellerieHélène Wang, Olivier Thiénot, Julie BernardHachette Pratique29,95
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Gare au GarumPatrick Cadour, Minh-Tâm Tram, Luna Kyung, Claire Pichon, Margot Zhang, Chihiro Masui, Alessandra Pierini, Mayalen ZubillagaÉditions de l'Épure24,00
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Parce que c'est bon ! - Réussir tous les types de pâte avec les farines sans glutenJeanne BoureUlmer25,00
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La Confiserie au bon goût de l'enfance, 50 praslines, bonbons et douceurs à faire à la maisonHugues Pouget, Philippe ToinardLa Martinière35,00
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Cuisiner le gibier à la maison, 40 recettes faciles et gourmandesBruno Doucet, SARL NEMROD ALSACELa Martinière23,90
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Mon dessert préféré, c'est le riz au lait, 50 recettes délicieusement régressivesPhilippe ToinardLa Martinière22,00