La cuisine arabe est aussi riche que les pays du monde arabe sont variés. Preuve en est cet ouvrage. Au fil des pages se révèlent les saveurs d’un patrimoine gastronomique que les familles honorent depuis des millénaires. Les recettes, classées par ingrédients, sont adaptées à nos vies quotidiennes contemporaines et racontent cette cuisine à travers l'histoire des pays. Pour compléter le merveilleux voyage, de belles photos illustrent chaque recette.
À tester : le riz Ouzi
Petit + : les différentes versions d'un même plat
Émilie

L'auteur (et sa belle écriture) nous offre au travers de quelques contrées parcourues une réflexion sur le fait de voyager.
Voyages rêvés, mais on sent poindre la déception et la mélancolie devant la transformation des paysages (et des populations ?) engloutis dans le tourisme de masse.

700 pages de pur bonheur et d'amour à tous les niveaux, mais aussi de secrets et de drames.

Les Sorenson sont, pour le meilleur et pour le pire, désordonnés, imparfaits, parfois même énervants mais tellement uniques, drôles et surtout attachants.

Coup de cœur pour cette famille aussi fusionnelle que dysfonctionnelle, marquée et à forts caractères.

Justine R.

Un polar intelligent et passionnant qui nous entraîne dans un Londres cosmopolite. Tensions communautaires, pouvoir, argent, armée sont au programme d'un enquêteur un peu "sur la touche" et de son équipe.
C'est bien écrit et résolument ancré dans les réalités de nos sociétés contemporaines.

La cavale de Climby et Sally dans le bayou lousianais. La belle écriture de Foerster et le bon dessin de Berthet : la recette parfaite pour une superbe histoire noire, un régal. Sébastien