- EAN13
- 9782841353095
- ISBN
- 978-2-84135-309-5
- Éditeur
- Carrés gourmands
- Date de publication
- 04/2003
- Collection
- Carrés gourmands
- Dimensions
- 17 x 16,5 x 1,8 cm
- Poids
- 1500 g
- Code dewey
- 641.658
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Des truffes & des vins : La passion du terroir
De Laurens Delpech, Jean-Marie Rocchia
Carrés gourmands
Auteur : DELPECH/ROCCHIA
ED : EQUINOXE EDITIONS
ED : EQUINOXE EDITIONS
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
-
La truffe, recherche, culture et cuisine des truffes noires et des truffes blanchesGianni Ravazzi, Jean-Marie RocchiaDe Vecchi
-
Truffes d'été & d'automne, Tuber aestivum & Tuber uncinatum, A. ChatinJacques-Antoine BarbieauxÉd. Parpaillon
-
