- EAN13
- 9782501094276
- ISBN
- 978-2-501-09427-6
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 09/01/2014
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 72
- Dimensions
- 19,5 x 19,5 x 1 cm
- Poids
- 378 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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les 35 best of au thé matcha. Le thé matcha : un thé au goût bien particulier, disponible en poudre, et d'un vert bien franc. Une petite dose suffit à donner la légère amertume et la couleur si verte. La recette parfaite de cake, financier, panna cotta, crème glacée, café latte, génoise, tiramisu, truffes, flan, ... avec à chaque fois le parfait dosage.
Photographies : David Japy.
Photographies : David Japy.
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