Les Mijotés de Christophe
EAN13
9782830709667
ISBN
978-2-8307-0966-7
Éditeur
La Martinière
Date de publication
Collection
AS DE LA SIMPLI
Nombre de pages
160
Dimensions
26,9 x 20,1 x 2,3 cm
Poids
950 g
Langue
français
Code dewey
641
Fiches UNIMARC
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Sortez les casseroles, les poêlons, les cocottes, les plats en terre!
Marielle et Christophe ont concocté, pour notre plus grand plaisir, 80 recettes de plats qui cuisent doucement et très longtemps...
Ces préparations faciles peuvent se préparer à l'avance, se réchauffer, se congeler: une vraie cuisine pratique du quotidien! Bouchées à la reine, piperade, baeckeoffa (recette alsacienne), gigot de 7 heures, bouillabaisse, raie aux coeurs d'artichauts, chou rouge aux pommes, risotto, mijotés de fruits... inédites, simples et savoureuses, toutes ces recettes permettent de cuisiner lorsque l'on a du temps et de recevoir à l'improviste.
Comme pour Les clafoutis et Les gratins, Marielle et Christophe garantissent le succès de leurs mijotés.
A déguster... tout au long de l'année!
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