Les basiques pasta / 80 recettes illustrées pas à pas
EAN13
9782501094269
ISBN
978-2-501-09426-9
Éditeur
Marabout
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
160
Dimensions
25 x 22 x 1,6 cm
Poids
820 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Les basiques pasta / 80 recettes illustrées pas à pas

De

Marabout

Cuisine

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Les 80 meilleures recettes italiennes. Plus de 400 photographies. Des chapitres simples : antipasti, légumes, pasta et cie, poissons, viandes et desserts. Aubergines alla parmigiana, risotto primavera, risotto à l'encre de seiche, Pasta sauceputtanesca, bucatini aux sardines, salade de pâte à la sicilienne,osso buco à la milanaise, tiramisu, panna cotta...

 

 

Photographies : Pierre Javelle.
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