- EAN13
- 9782352631330
- ISBN
- 978-2-35263-133-0
- Éditeur
- Les éditions du Ricochet
- Date de publication
- 21/05/2015
- Collection
- PETITE ENFANCE
- Nombre de pages
- 40
- Dimensions
- 26,1 x 22,5 x 1 cm
- Poids
- 408 g
- Fiches UNIMARC
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Du petit pot de fer à la brique pasteurisée !
Les vaches font du lait pour nourrir leurs petits... Et nous élevons des vaches pour mettre leur lait en bouteille ! Nous le buvons froid ou chaud, en faisons du fromage et différents desserts.
Comment trayons-nous et traitons-nous nos généreuses laitières ?
Quelle différence entre le lait de la ferme et celui du super marché ?
Elevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, produits dérivés, mise en bouteille, diffusion... Tout tout tout... vous saurez tout sur la route du lait.
Points forts :
• Apprendre d’où vient notre lait quotidien.
• Eclairer les enfants sur les bons procédés d’élevage.
• Expliquer ce qu’est un circuit court.
L’auteure : Françoise Laurent (Nice).
13 albums au Ricochet dont : La colère d’Albert, Un Cheval, des chevaux, Où est donc ma maison, Le p’tit ruisseau...
L’illustrateur : Nicolas Gouny (Creuse).
Illustrateur foisonnant et plein d’humour, il publie à l’Atelier du Poisson Soluble, chez Frimousse, Auzou...
Les vaches font du lait pour nourrir leurs petits... Et nous élevons des vaches pour mettre leur lait en bouteille ! Nous le buvons froid ou chaud, en faisons du fromage et différents desserts.
Comment trayons-nous et traitons-nous nos généreuses laitières ?
Quelle différence entre le lait de la ferme et celui du super marché ?
Elevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, produits dérivés, mise en bouteille, diffusion... Tout tout tout... vous saurez tout sur la route du lait.
Points forts :
• Apprendre d’où vient notre lait quotidien.
• Eclairer les enfants sur les bons procédés d’élevage.
• Expliquer ce qu’est un circuit court.
L’auteure : Françoise Laurent (Nice).
13 albums au Ricochet dont : La colère d’Albert, Un Cheval, des chevaux, Où est donc ma maison, Le p’tit ruisseau...
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