Grands vins de Bourgogne
Guide des meilleurs crus et climats de Côte-d'Or au XIXè siècle
De Frédéric Villain
Préface de Jacky Rigaux
Terre En Vues
Conseillé par
Paul B.
3 juin 2020
Superbe carto et riche d'enseignement
Bonjour,
On vient de m'offrir ce livre qui m'a passionné. Amateur des vins de Bourgogne, je connaissais mal au final leur Histoire si ce n'est les anecdotes sur le vil gamay mais très bien les AOC et les climats (pensais-je...)
L'histoire n'est pas aussi simple et souvent oubliée.
Les cartes sont très belles sur un beau papier et je sais maintenant ce que signifient vraiment les tetes de cuvées et autres appellations d'avant les AOC.
Je recommande pour les amoureux des vins de Bourgogne