Génie chimique et des procédés - 2e année

Le génie chimique/génie des procédés est l'application de la chimie physique à
l'échelle industrielle. Cette discipline est incontournable dans de nombreux
secteurs de l'industrie : agroalimentaire, environnement, pharmacie, industrie
pétrolière, matériaux...
Cet ouvrage de cours et d'exercices corrigés couvre le programme de génie
chimique de deuxième année de DUT Chimie et BTS Pilotage des procédés, et sera
aussi utile aux élèves ingénieurs.