Une politique mondiale pour nourrir le monde

La faim n'a pas disparu, et surtout elle pourrait s'étendre si l'humanité va
bien vers les neuf milliards d'individus au milieu du siècle. Il n'est pas
certain que le monde puisse nourrir le monde. Les experts internationaux qui
négocient dans le cadre de l'OMC sont convaincus que la persistance de
soutiens publics à l'agriculture dans certains pays est le principal obstacle
actuel au développement des plus pauvres. L'idée paraît évidente, ce n'est pas
pour autant qu'elle serait vraie. Pour qu'elle le soit, il faudrait que les
denrées agricoles puissent être produites et échangées dans des conditions
semblables à celles que l'on observe pour les marchandises industrielles. Cela
est plus que douteux. À supposer, en second lieu, que les marchés agricoles
puissent être entièrement soumis au mécanisme du libre-échange mondial, celui-
ci aurait pour effet (attendu et même espéré) de ruiner les producteurs les
moins rentables au profit des plus rentables. Mais peut-on impunément ruiner
la moitié des habitants de la terre ? Le problème n'est même pas moral, il est
concret: que deviennent ces milliards de miséreux ? Certains se révoltent ,
d'autres émigrent massivement, d'autres encore louent leur force de travail
pour des salaires infimes, provoquant la délocalisation de la quasi-totalité
des industries du monde, et la ruine des régions où elles étaient installées.
Edgard Pisani, dont on connaît l'action tant en faveur de l'agriculture
française et européenne que du développement, a réuni une vingtaine d'experts
– agronomes, démographes, hauts fonctionnaires, économistes, banquiers,
politiques, paysans – et il leur a posé ces questions. Ils ont confronté leurs
analyses en séminaire, oralement et par écrit, sur l'essentiel, leurs visions
s'accordent. La conclusion peut être ainsi tirée par Edgard Pisani : une
agriculture moderne à dimension artisanale peut assurer la production des
denrées alimentaires nécessaires à neuf milliards d'humains, tout en
garantissant la survie économique d'un grand nombre d'agriculteurs dans le
monde.