Le défi alimentaire, Géopolitique et enjeux d'avenir
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EAN13
9782296533134
Éditeur
Éditions L'Harmattan
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Le défi alimentaire

Géopolitique et enjeux d'avenir

Éditions L'Harmattan

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782296533134
    • Fichier PDF, avec Marquage en filigrane
    16.99

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Entre 1950 et 2000, la production agricole mondiale a augmenté plus rapidement
que la population planétaire. La quantité alimentaire moyenne disponible par
habitants n'a jamais été aussi importante. Comment expliquer que la faim
persiste et augmente depuis 40 ans ? La faim est le produit de mécanismes
complexes, à l'image du monde d'aujourd'hui. Voici un décryptage géopolitique
de la faim et des grands enjeux des prochaines décennies.
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