- EAN13
- 9782317024832
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 30/11/2020
- Collection
- Hors collection bien-être
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
La nouvelle révolution alimentaire
Ce dont l’Homme a réellement besoin
Cyril Laporte, Pierre Joyeau
Mango
Hors collection bien-être
Livre numérique
-
Aide EAN13 : 9782317024832
- Fichier EPUB, avec Marquage en filigrane
11.99
Comprendre le passé pour mieux manger au présent !
Dans une fresque historique passionnante qui remonte aux origines de
l’humanité, Cyril Laporte et Pierre Joyeau expliquent comment les révolutions
alimentaires (sédentarisation au néolithique et industrialisation au XIXe
siècle) ont éloigné l’homme de ses besoins fondamentaux, favorisant
l’augmentation dramatique des maladies dites « de civilisation » (cancers,
diabète, maladies cardiovasculaires, auto-immunes, inflammatoires, etc.).
Tout en tenant compte de l’évolution de nos modes de vie, ils mettent en
lumière ce dont nous avons réellement besoin pour ne pas tomber malades et
nous donnent des clés précieuses pour nous protéger.
Il n’est jamais trop tard pour réagir, ne plus subir et prendre notre santé en
main. C’est ainsi que nous pourrons faire notre propre révolution alimentaire
!
Une enquête fascinante, riche en astuces pratiques à appliquer au quotidien
pour vivre longtemps en bonne santé !
Dans une fresque historique passionnante qui remonte aux origines de
l’humanité, Cyril Laporte et Pierre Joyeau expliquent comment les révolutions
alimentaires (sédentarisation au néolithique et industrialisation au XIXe
siècle) ont éloigné l’homme de ses besoins fondamentaux, favorisant
l’augmentation dramatique des maladies dites « de civilisation » (cancers,
diabète, maladies cardiovasculaires, auto-immunes, inflammatoires, etc.).
Tout en tenant compte de l’évolution de nos modes de vie, ils mettent en
lumière ce dont nous avons réellement besoin pour ne pas tomber malades et
nous donnent des clés précieuses pour nous protéger.
Il n’est jamais trop tard pour réagir, ne plus subir et prendre notre santé en
main. C’est ainsi que nous pourrons faire notre propre révolution alimentaire
!
Une enquête fascinante, riche en astuces pratiques à appliquer au quotidien
pour vivre longtemps en bonne santé !
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