Nourrir l'Europe en temps de crise, Vers des systèmes alimentaires résilients
EAN13
9782330090890
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
Collection
Essais, documents
Langue
français
Langue d'origine
français
Fiches UNIMARC
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Nourrir l'Europe en temps de crise

Vers des systèmes alimentaires résilients

Actes Sud

Essais, documents

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782330090883
    • Fichier EPUB, avec Marquage en filigrane
    7.99

  • Aide EAN13 : 9782330090890
    • Fichier PDF, avec Marquage en filigrane
    7.99

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Comment continuer à nourrir la population de nos régions une fois que notre
système alimentaire industriel, devenu très vulnérable à cause de sa
dépendance au pétrole, aura atteint ses limites ? Comment anticiper
simultanément les chocs climatiques, la fin des énergies fossiles et le manque
de terres fertiles ? Après avoir dressé le constat accablant et sans
concession de la fragilité de notre situation, Pablo Servigne propose un tour
d’horizon des pistes et solutions déjà existantes…
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