Le petit manuel des petits fours

Découvrez 20 recettes de petits fours salés et sucrés aussi beaux et bons que
celui de votre traiteur, les recettes de base indispensables, ainsi que des
conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la
réalisation. Pic foie gras, mangue & pain d’épices, buns saumon wasabi,
macaron foie gras, mini religieuse crème de poivron, mini saint-honoré, mini
tatin… Les plus belles bouchées pour vos apéros de fête !