Les animaux d'élevage ont-ils droit au bien-être ?
EAN13
9782759202287
Éditeur
Quae
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Les animaux d'élevage ont-ils droit au bien-être ?

Quae

Livre numérique

  • Aide EAN13 : 9782759202287
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Les systèmes productivistes ont engendré une profonde mutation des conditions
de vie des animaux : enfermement, augmentation de la taille du troupeau,
réduction de la surface au sol et rupture précoce des liens sociaux. Ce qui
caractérise avant tout l'animal, à savoir d'être vivant et sensible, n'a pas
pour autant disparu. Comment dès lors escamoter la question de la légitimité
des traitements auxquels il est soumis en élevage industriel ? Cet ouvrage
collectif fait le point sur les conceptions de l'animal qui sous-tendent un
tel système et explore la nature des recherches conduites au titre du bien-
être animal. Il apporte en outre un éclairage sur les principales questions
juridiques, éthiques et philosophiques qui entourent le statut des animaux.
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