- EAN13
- 9782841235360
- Éditeur
- Ducasse Edition
- Date de publication
- 12/10/2007
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782841235360
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Du hot-dog de Brooklyn aux restaurants chics en plein cœur de Manhattan, Alain
Ducasse nous entraîne à la découverte de son New York gourmand. Un beau livre
de reportages photographiques qui révèle ses coups de cœur, ses trouvailles et
ses envies gourmandes. Il y raconte des histoires de lieux et de rencontres,
de femmes et d'hommes de talent. Voici un récit gourmand et personnel de New
York, ville à laquelle Alain Ducasse est profondément attaché. Des découvertes
qui feront rêver tous les amoureux du beau, du bon, du vrai, qu'ils soient
d'ici ou d'ailleurs.
" Les voyages sont l'une de mes grandes passions. Non seulement pour l'amour
de la découverte et du dépaysement, mais pour le plaisir aussi de " tomber "
sur des objets, des produits, des manières de faire insolites, qui tout
d'abord aiguisent ma curiosité et qui ensuite font partie de mes souvenirs, de
mon imaginaire et de mes petits bonheurs ". Alain Ducasse
Ducasse nous entraîne à la découverte de son New York gourmand. Un beau livre
de reportages photographiques qui révèle ses coups de cœur, ses trouvailles et
ses envies gourmandes. Il y raconte des histoires de lieux et de rencontres,
de femmes et d'hommes de talent. Voici un récit gourmand et personnel de New
York, ville à laquelle Alain Ducasse est profondément attaché. Des découvertes
qui feront rêver tous les amoureux du beau, du bon, du vrai, qu'ils soient
d'ici ou d'ailleurs.
" Les voyages sont l'une de mes grandes passions. Non seulement pour l'amour
de la découverte et du dépaysement, mais pour le plaisir aussi de " tomber "
sur des objets, des produits, des manières de faire insolites, qui tout
d'abord aiguisent ma curiosité et qui ensuite font partie de mes souvenirs, de
mon imaginaire et de mes petits bonheurs ". Alain Ducasse
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