Mes petites recettes magiques 100% healthy

100 recettes délicieusement saines pour mieux manger et mieux vivre au
quotidien !

Aujourd'hui, on peut enfin concilier alimentation saine et plaisir des
papilles ! Ce livre regroupe les 100 meilleures recettes proposées au
restaurant « Ensuite » à Paris (Opéra), une restauration « slow fast-food » :
fast-food car on mange rapidement mais slow car les ingrédients sont à la fois
hyper-qualitatifs (tout est 100 % frais, bio...) et bourrés de superaliments
comme le kale, l'açaï, les bons gras, l'avocat, les graines de chia...

Au menu :
\- Gaspacho de concombre et menthe, Velouté de chou-fleur au cumin, Soupe
détox... les meilleures soupes healthy.
\- Chou kale et kiwi, Oignon rouge à la sauce soja, Brocoli croquant au
sésame, Salade de papaye verte, Agneau confit... les plats et salades super-
vitaminés.
\- Energy balls cacao amande, Pudding de graines de chia au lait de coco,
Porridge aux flocons d'avoine... les desserts légers et super-simples.
\- Orange power, Grenade bomb, Easy détox, Veggie lover... les meilleurs jus
santé.

Pour faire à la maison des recettes super-simples et super-healthy