- EAN13
- 9782296030015
- ISBN
- 978-2-296-03001-5
- Éditeur
- L'Harmattan
- Date de publication
- 17/04/2007
- Collection
- DYNAMIQUES D'EN
- Nombre de pages
- 458
- Dimensions
- 24 x 16 x 2,4 cm
- Poids
- 730 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 650
- Fiches UNIMARC
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Management De L'Innovation Dans L'Industrie Aromatique - Cas Des Pme De La Region De Grasse
Cas des PME de la région de Grasse
De Dorota Leszczyńska
L'Harmattan
Dynamiques D'En
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Ce livre propose une analyse essentielle de l'innovation dans le domaine des arômes et des parfums, illustrée de très nombreux exemples d'innovations et de témoignages de grands innovateurs -notamment de parfumeurs créateurs- collectés lors d'une enquête concrète menée auprès de trente-deux praticiens de huit PME de Grasse.
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