Jacques Fricker
Biographie
Jacques Fricker est medecin nutritionniste a l'hopital Bichat a Paris, apres
avoir fait pendant des annees de la recherche a l'Inserm. Il enseigne dans
plusieurs facultes de medecine. Les ouvrages de cet auteur phare dans le
domaine de la nutrition et de la minceur rencontrent un large succes aupres du
public.
