Quelque chose du Mexique

Quelles sont les différences entre les Aztèques et les Toltèques ? Les
Mexicaines portent-elles toujours des huilpils ? C’est vrai que ce sont les
Mayas qui ont inventé le chocolat ? Comment manger des tacos comme un vrai
Mexicain ? Qu’est-ce que la Catrina ?

Le Mexique mystifie autant qu’il attire. Pour passer au-delà des clichés, il
faut prendre le temps de le connaître, de creuser un peu sous la surface, de
chercher les racines profondes sur lesquelles il repose. Parce que oui, les
plages mexicaines sont magnifiques, les soirées endiablées et les cartels très
dangereux mais le Mexique c’est bien plus que cela. C’est une histoire
millénaire, une cuisine reconnue à travers le monde, une diversité incroyable
de la biosphère et surtout des traditions ancestrales qui donnent l’impression
que derrière chaque geste, chaque mot, chaque chose se cache une signification
nouvelle, un morceau de culture.

Si Morgane a écrit ce livre, c’est pour enfin donner à voir ce pays
bouillonnant et coloré sous son vrai visage. Il ne s’agit pas de faire la
liste des lieux touristiques à voir absolument ni des plus belles plages du
pays mais de donner à voir la culture du Mexique, son passé, ses coutumes, la
manière de vivre de ses habitants, les moments du quotidien, les différences
qui peuvent surprendre… toutes ces choses qui forgent l’identité de ce pays !
Mais c’est aussi une manière de rendre hommage aux Mexicains, à leur
hospitalité, à leur gentillesse et à cette gaieté inébranlable qui leur permet
d’affronter toutes les difficultés du quotidien.

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