Manger Cru Et Sain N.E.

Voici le guide tant attendu de tous ceux qui souhaitent connaître et mettre en pratique les préceptes de la véritable alimentation naturelle.

Chaque page apporte des conseils utiles aussi bien à ceux qui ont déjà adopté le mode de vie crudiste
(Raw Food) qu’à ceux qui recherchent des recettes permettant d’allier une alimentation saine et équilibrée à la vie en société et aux repas pris en compagnie.

Mais encore : des informations sur le crudisme, sa naissance et son histoire, sur les choix alimentaires et les motivations qui en sont la base, sur les combinaisons alimentaires et la détoxination.
Entamer un régime crudiste peut sembler difficile ou trop compliqué, car l’on craint que la préparation des aliments demande trop de temps et un équipement spécifique, mais manger cru ne veut pas dire renoncer au plaisir de la table : avec une cuisine correctement équipée et un peu de fantaisie, il est possible de préparer la plupart des recettes classiques en version crue.