- EAN13
- 9782842211714
- ISBN
- 978-2-84221-171-4
- Éditeur
- La Plage
- Date de publication
- 04/2007
- Collection
- LP.CUIS.SANT.MI
- Nombre de pages
- 144
- Dimensions
- 22 x 16 x 0,1 cm
- Poids
- 415 g
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
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Vos desserts préférés sans lait ni gluten
Illustrations de Myriam Gauthier-Moreau
La Plage
Lp.Cuis.Sant.Mi
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Tarte tatin, crêpes, macarons, glaces, quatre-quarts… Soixante-cinq desserts connus et appréciés, adaptés avec des ingrédients sans lait ni gluten, faciles à trouver.
Ces recettes ont été mises au point par une équipe d'auteurs qui ont eux-mêmes été confrontés aux contraintes d'un régime sans lait ni gluten, préconisé par le docteur Jean Seignalet.
Ces recettes ont été mises au point par une équipe d'auteurs qui ont eux-mêmes été confrontés aux contraintes d'un régime sans lait ni gluten, préconisé par le docteur Jean Seignalet.
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