Conseils de lecture
Légumes
65 légumes, 110 gestes techniques, 110 recettes
De Régis Marcon
Photographies de Philippe Barret
La Martinière
Quand le Chef triplement étoilé remet les légumes au goût du jour
Après le succès de "Champignons", "Herbes" et "Céréales et légumineuses", Régis Marcon met en lumière les oubliés d'aujourd'hui. Il nous délivre ses secrets pour les sélectionner, les préparer et les sublimer. Nos papilles en redemandent! Qu'ils soient verts, de saison, du jardin, racines... Régis Marcon nous propose des recettes flexitariennes et accessibles à tous.
À tester : la recette des petits pâtissons farcis est succulente et sera appréciée même des plus réticents!
Émilie
Après le vin, la gastronomie, pour un accord mets-vins gourmand
Un brin de savoir, une pincée d'histoire, une gorgée d'humour, quelques recettes parfaites, un jeu haletant!
Voilà un tout nouveau genre de petit plaisir... À lire... Et relire! (La première lecture n'offre qu'un aperçu de l'ouvrage...)
Emilie
Attention, roman d'exception, dystopie glaçante !
Dans une société dominée par les hommes, les femmes sont considérées comme dangereuses, comme des êtres maléfiques, et doivent se conformer aux lois des hommes de la communauté. En cas de rébellion, ils n'hésitent pas à les supprimer!
Pour tuer en elle toute magie, la communauté exige que pendant une année, les jeunes filles de 16 ans soient exilées sur une île, dans un campement rudimentaire, en pleine nature, livrées à elles -mêmes. Un an d'exil, un an d'épreuves...
Dans la lignée de La servante écarlate de Margaret Atwood, La lettre de Nathaniel Hawthorne et Hunger Games réunis !
A lire ABSOLUMENT
A partir de 15 ans
Maryline
Un voyage extraordinaire de Nice au Havre, de Berlin à Moscou sans oublier la Chine pour arriver jusqu'aux États-Unis !
Cette folle aventure conduit Victor à se faire des amis, des ennemis, mais aussi à faire d'étonnantes rencontres comme Einstein, Trotski et Charlie Chaplin et à trouver l'amour. Mais surtout, il va tout faire pour réaliser le rêve de son père...
Un roman incroyable, drôle, émouvant et intelligent !
Dès 10 ans,
Justine
Un album doux et poétique
L'automne est là et le soleil se couche. Les animaux s'apprêtent à passer l'hiver bien au chaud dans leur maison. Un album doux et poétique comme un bon petit nid douillet ! Aurore