Vous êtes débutant ? Ce livre va vous donner confiance et vous montrer comment une simple salade peut devenir délicieuse. Vous êtes amateur ? Vous allez corriger vos erreurs et sortir des sentiers battus.
Samin Nosrat nous dévoile (ENFIN en français !) ses conseils électrisants avec humour et honnêteté.
Voici le livre à avoir absolument dans sa cuisine !
Emilie

Samantha Hez, alias Sam, se rend chez son père, à Amsterdam, pour fêter l'anniversaire de son petit frère. Pour ce faire, elle prend l'avion depuis l'Afrique du Sud, où elle vit avec sa mère et son beau-père.
Malheureusement, une forte tempête de neige empêche son avion d'arriver à bon port et le force à atterrir à Londres.
C'est une histoire de rencontre, de hasard, de statuette, de tigre évadé d'un zoo, d'amour, de vie ...
C'est poétique et fou !
A lire et à offrir.
A partir de 13 ans.
Maryline

1982, journal intime de Mary qui vit tristement dans l'orphelinat "Thornhill". 2017, Ella habite dans la maison d'en face, l'attraction pour cette vieille bâtisse est trop forte.
Un texte d'un côté, des illustrations de l'autre, Thornill nous retourne l'esprit. Thornill est vivant et terrifiant.
Gros coup de cœur pour cette mystérieuse histoire.
Dès 14 ans.
Justine

Après Max (2012, Gallimard), où l'écrivaine plongeait ses lecteurs dans l'enfer des orphelinats Lebensborn, puis Orphelins 88 (2018, Robert Laffont), où elle étudiait la fin de la Seconde Guerre mondiale, la dévastation, l'impossible recommencement pour ses enfants survivants, Sarah Cohen-Scali nous fait revivre une période de l'histoire peu médiatique, celle de la construction du mur de Berlin, brutale et violente, en une nuit. Ce mur qui va briser et séparer des êtres, des familles.
C'est aussi une histoire d'amour entre Ben, enfant des camps et survivant des marches de la mort, et Tuva, enfant du Lebensborn puis vivant sous le joug de la RDA et de la terrifiante Stasi.
Août 61, c'est un récit envoutant de plusieurs vies, éprouvant, rare et sensible.
A mettre entre toutes les mains.
Lecture à partir de 15 ans.
Maryline

La vie romancée de Margaret Sanger, militante anarchiste qui lutta pour la contraception, dont découlera la création du planning familial aux Etats-Unis.
Un tableau de la condition féminine entre le début et la moitié du XXe, femmes enfermées dans un rôle de femme au foyer et épuisées par des grossesses multiples. Le portrait d'une "passionaria" totalement dévouée à sa cause, à sa liberté, à ses désirs, au détriment de ses enfants. Egoïsme ou héroïsme ? Sûrement un peu des deux... En tout cas c'est intéressant.